Doorgaan naar inhoud
KNOL&KOOL
Over Ons
Superet
Bistro
Privé evenementen
Openbare evenementen
Jobs
FAQ
0
0
Cadeaubonnen 🎁
KNOL&KOOL
Over Ons
Superet
Bistro
Privé evenementen
Openbare evenementen
Jobs
FAQ
0
0
Cadeaubonnen 🎁
Over Ons
Superet
Bistro
Map: Events & groepen
Terug
Privé evenementen
Openbare evenementen
Jobs
FAQ
Cadeaubonnen 🎁
Brunch
€12
Homemade Granola
Appel-kaneel compote, vanille, yoghurt, fruit
€12
€15,5
Fluffy pancakes
Gebakken peer, dulce de leche, cookie crumble
€15,5
€14,5
Warm bananenbrood
Amandelcrème, chocoladesaus, banaan, amandel
€14,5
cacao nibs
Pain au chocolat perdu
Gele crème, frambozencoulis, warme chocoladesaus,
cacao nibs
15
€15
Wentelteefje
Mascarpone, sinaasappelsaus, amandel
€15
cashew-kruidenkaas, lookolie, slaatje
Toast champignon
Paddestoelen van Padoo, Omage garlic galore
cashew-kruidenkaas, lookolie, slaatje
21
€16,5
Tofu scramble
Kruidenolie, zuurdesemtoast, sambal, slaatje
€16,5
pecan slaatje
Tosti ‘geitenkaas’, zonder geit
Vegan honing, gekarameliseerde bietjes,
pecan slaatje
19
homemade mayo, gefrituurde oesterzwam
Club sandwich
Brioche, eiersalade zonder ei, tomaat, rijstpapierbacon,
homemade mayo, gefrituurde oesterzwam
17,5
Zin gekregen?
Reserveer een tafel of kom gewoon binnen — we verwelkomen je graag.
woensdag tot zondag van 11u tot 15u
SOEP
€6 / €8
Dagsoep
Soep van biogroentjes uit de Superette. keuze tussen klein en groot
€6 / €8
APPETIZERS & BITES
€7
Griekse olijven
€7
€8,50
Fried mushrooms
€8,50
€5
Gerookte amandelen
€5
€8 / €12
Mini kaaskroketjes
4 of 8 stuks
€8 / €12
€8 / €12
Jackfruitkroketjes
4 of 8 stuks
€8 / €12
€8 / €12
Nomet zeewierkroketjes
4 of 8 stuks
€8 / €12
€9
Dips & chips
€9
SALADE
kan ook met frietjes of brood
€22,50
Salade 'geitenkaas', zonder geit
Vegan honing, radicchio, rucola, gepocheerde peer, rode biet, pecan
€22,50
TOAST
glutenvrij mogelijk +2 euro
€21
Toast champignon
Paddestoelen van Padoo, Omage garlic galore cashew-kruidenkaas, lookolie, slaatje
€21
€16,50
Tofu scramble
Kruidenolie, zuurdesemtoast, sambal, slaatje
€16,50
€19
Tosti 'geitenkaas', zonder geit
Vegan honing, gekarameliseerde bietjes, pecan, slaatje
€19
€17,50
Club sandwich
Brioche, eiersalade zonder ei, tomaat, rijstpapierbacon, homemade mayo, oesterzwam
€17,50
WARM
€25
Vol-au-vegan
Bladerdeegje, frietjes, homemade mayo, slaatje
€25
€22,50
Balletjes in tomatensaus
Basilicum, frietjes, homemade mayo, slaatje
€22,50
€21
Kaaskroketjes
Huisgemaakte cashew-kaaskroketjes, citroen, amandelparmezaan, slaatje
€21
DESEMBROOD VAN KULTUR +€3,50
Groentenlasagne
Gremolata, rucola, amandelparmezaan
DESEMBROOD VAN KULTUR +€3,50
€22
€22
KIDS
Balletjes in tomatensaus
€13
Broccoli, frietjes, ketchup
€13
Zin gekregen?
Reserveer een tafel of kom gewoon binnen — we verwelkomen je graag.
woensdag tot zaterdag van 17u30 tot 20u30
Dinner
Madlab grisini, olijven, gerookte amandelen, gepekelde
Aperoplank voor 2
2 dips naar keuze, tortilla chips, plantaardige kaas,
Madlab grisini, olijven, gerookte amandelen, gepekelde
groentjes, 2 mini kaaskroketjes
27
Griekse olijven
7
Fried mushroom
8,5
Gerookte amandelen
€4 of 8 stuks
5
Mini kaaskroketjes
€4 of 8 stuks
8/12
€8 / €12
Jackfruitkroketjes
4 of 8 stuks
€8 / €12
€8 / €12
Nomet zeewierkroketjes
4 of 8 stuks
€8 / €12
Dips & chips
9
KNOL&KOOL KLASSIEKERS
Groentenlasagne
Gremolata, amandelparmezaan
22
€21
Cashew-kaaskroketjes
Citroen, amandelparmezaan, slaatje
€21
mayo, slaatje
Vol-au vegan
Citroen, bladerdeegje, homemade
mayo, slaatje
25
€22,5
Balletjes in tomatensaus
Frietjes, homemade mayo, slaatje
€22,5
rode ui, vegan kaas, homemade
Homemade tempehburger
Met quinoa, potato bun, pickle,
rode ui, vegan kaas, homemade
mayo, ketchup, slaatje
25
STEFFI’S SEITAN SPECIALS
€25
Seitanstoverij
Homemade mayo, slaatje, met frietjes of kroketjes
€25
slaatje, met frietjes of kroketjes
Seitansteak
Peperroomsaus, homemade mayo,
slaatje, met frietjes of kroketjes
25
SALADE EN SOEP
Salade 'geitenkaas', zonder geit
€22,5
Vegan honing, radicchio, rucola,
gepocheerde peer, rode biet, pecan
€22,5
€6 / €8
Dagsoep
Soep van biogroentjes uit de Superet. Keuze tussen klein of groot.
€6 / €8
KIDS
Balletjes in tomatensaus
Broccoli, frietjes, ketchup
13
Zin gekregen?
Reserveer een tafel of kom gewoon binnen — we verwelkomen je graag.
IMG_7871.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7852.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7883.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7880.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7886.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7861.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7854.png Volledige grootte weergeven
IMG_7853.JPG Volledige grootte weergeven
IMG_7871.JPG
IMG_7852.JPG
IMG_7883.JPG
IMG_7880.JPG
IMG_7886.JPG
IMG_7861.JPG
IMG_7854.png
IMG_7853.JPG

LOCATIE

Heilige Geeststraat 30

9000 GENT

UREN

Woensdag-vrijdag
11u - 21u
keuken: 11u - 15u & 17u30 - 20u30

Zaterdag
10u - 21u
keuken: 10u-15u & 17u30-20u30

Zondag
9u - 16u
keuken: 9u - 15u

CONTACT

hello@knolkool.be

+32 9 278 55 62

Gelieve enkel, indien deze link niet werkt, telefonisch te reserveren.